Đủ món ngon hấp dẫn ở đất Thần Kinh

16/08/2019 13:32

(Dân Việt) Cơm hến, bún bò hay bánh canh Nam Phổ là một trong những món ăn đã tạo nên thương hiệu, không thể thiếu khi nói đến ẩm thực xứ kinh kỳ.

Cơm hến

Ai từng đến Huế mà chưa được nếm thử món cơm hến thì đã thiếu mất một phần của Huế, nhưng nếu đã ăn rồi thì sẽ mãi không quên được hương vị đậm đà của bát cơm hến. Điều đặc biệt là cơm hến xuất thân từ tầng lớp bình dân, được vinh hạnh cung tiến lên vua, rồi lại được trở về với nơi nó đã được tạo nên. Món ăn có thể trở nên đài các hơn, cung cách chế biến cầu kỳ hơn nhưng chất dân dã của người dân nghèo trong món ăn vẫn còn đậm nét. 

 

Các nguyên liệu để chế biến món cơm hến. Ảnh: I.T

Nếu đến Huế, bạn thử ghé quán cơm hến Hoa Đông, là quán ngon từ lâu đời, được xuất phát từ những người dân làng chài vùng sông nước.

Cơm hến đầy đủ các vị: mặn, ngọt, chua, cay, hòa quyện đậm đà mang nét đặc trưng riêng của Huế. Song song với món cơm hến, đến đây bạn còn có thể thưởng thức các món mì hến, bún hến…

Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP.Huế

Bún bò Huế 

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò". Khi nhắc tới món ăn này, bạn không thể bỏ qua món bún bò Huế O Cương Chú Điệp. Để có được tô bún bò Huế ngon, nước lèo là yếu tố quan trọng. Bạn sẽ cả m nhận hương vị đặc trưng của thịt bò, lá sả và mùi ớt sa tế cay cay nồng nồng đậm đà. Khi ăn cùng với chả, thịt và nạm sẽ rất ngon. 

Địa chỉ: Số 6, Trần Thúc Nhẫn, Huế

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là món ăn nổi tiếng ở xứ Huế. Ảnh: I.T

Bánh canh Nam Phổ – Thúy là quán bánh canh nổi tiếng tại Huế. Tô bún canh này đầy ắp tôm và riêu cua. Vị ngọt ngọt chua chua cay cay của tô bánh canh này sẽ khiến bạn cảm thấy thật khó có thể quên được hương vị đậm đà của món ăn này. Ngoài ra, quán ăn này còn phục vụ thực khách các món như bánh nậm, bánh bèo. Đây đều là những món ăn vặt rất ngon và nổi tiếng tại Huế.

Địa chỉ: Số 16, Phạm Hồng Thái, TP.Huế

Bún bò Huế O Phượng

Quán bún bò huế O Phượng nổi tiếng hơn 20 năm thu hút rất nhiều khách du lịch cũng như người dân bản địa đến thưởng thức. Bún bò ở đây rất ngon, nước dùng đậm đà, chả tôm, thịt bò, thịt heo đều ngon. Đặc biệt rau sống ăn kèm cũng được cô chăm chút, bảo đảm độ tươi sạch và an toàn vệ sinh. Bởi thế, đây là một trong những quán ăn ngon Huế mà du khách không thể bỏ lỡ.

Địa chỉ: 24 Nguyễn Khuyến – TP.Huế 

Quán bánh bèo - nậm - lọc 

Quán bánh bèo – nậm – lọc Bà Đỏ là một trong những quán bánh nổi tiếng nhất ở Huế, với kinh nghiệm làm bánh lâu năm, bánh ở đây mang đậm hương vị bánh Huế. Bánh lọc mượt mà, trong, bạn có thể nhìn thấy tôm và thịt bên trong sau lớp bột bánh. Bánh nậm thơm ngon, bánh bèo với bột vừa ăn. Chắc chắn các bạn sẽ thích khi đến với quán ăn này và thưởng thức các loại bánh đặc trưng Xứ Huế.

Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm – TP.Huế

Quán bún thịt nướng 

Quán bún thịt nướng Đào Duy Từ là địa điểm ăn uống ở Huế được rất nhiều du khách yêu thích. Tại đây có món bún thịt nướng rất thơm ngon và đặc biệt. Khi được thưởng thức một tô bún thịt nướng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của thịt nướng vừa mềm, vừa thơm. Ngoài ra, quán ăn này còn phục vụ thực khách món nem lụi – một trong những món ăn Huế ngon nổi tiếng tại đây.

Địa chỉ: Số 81, Đào Duy Từ, TP.Huế

Theo danviet.vn